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頭の中は『アレしたいコレしたい』でいっぱい。お花、緑、お裁縫、お料理、写真…どれも大好き。でもうまくいかない事もいっぱい。そんな欲張りでチッポケだけど楽しい!って思う事やりたい放題な私を綴ります
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プロフィール
Author:++ yummy ++
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検索ぷらす
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2012.
01.
25
00:56:41
しごと 仕事といっても職業訓練の勉強に 4カ月強通う PCインストラクターになりたくて スキルアップを目指す *** すでにMOUSの資格は ワード、エクセル共に持っているけど ほぼ独学でやってきたから。。。 いざプチインストラクターをやった時に 自信がもてなかった *** パワーポイントと WEBに関しては知識ゼロに近いので これも教えていただけるのだからラッキー 画像処理はGIMPを使って教えてくれる これも独学で大体使えるけれど 世に通用する、基本を教えてもらえるのでラッキー 今回、もっとラッキーだと思っていることは 今回、授業をしてくれる講師の教育技術を盗めること 初心者や知識を少し持つ生徒に どんな風に教えているのか、どんな言葉を使っているのか どんな流れで、どんな機材をどういう風につかって・・・・ 全部全部がお勉強になる *** せっかくだから お給料もいただけて、お勉強できる環境を 120%活用させていただこう!!
2011.
09.
08
11:40:47
↓CHECK&STRIPE 公式HP 芦屋川店OPENのお知らせ↓
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最近、予約販売のお知らせがこないなぁと思ってHPをみると 川の東側にあたるマンションの1F。 suomi(スオミ)という北欧おもちゃのお店のお隣のようです。 まさかのC&S
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しかも仕事場と保育園お迎えの、モロ導線上にできるという。
新店舗スタッフさんのHP にも情報あります♪
2011.
08.
01
21:48:29
【My PC DATA】 なんですが。
2011.
07.
20
14:48:26
らっきょうの甘酢が濁ってきた&発酵泡ぶく激しいので
漬け直しを決行!! 今回の私のやり方(実験w)は ◆大きなステンレス桶にたっぷりのお水を沸騰させ 瓶からラッキョウを中ザルに取り出した。漬け液全部捨てた。 ◆中ザルにあげたラッキョウをボウルで小分けして水洗い。 洗ったそばから大ザルにあげていった。 ◆沸騰したステンレス桶に大ザルごとラッキョウを10秒ほどINして煮沸。 ステンレスザルしかないので、お寿司のオケにキッチンペーパー敷いて ラッキョウが重ならないようにバラバラ並べて冷まし&乾燥。 ◆ステンレス桶に水を入れ直して沸騰させている間に… 甘酢を作って冷ます。 水・酢・砂糖をステン鍋でしばらく沸騰 ちなみに酢は、沸騰なしのあと入れの方もおられるようだが何故?? ◆瓶を綺麗に洗って、ステンレス桶の沸騰お湯にIN (蓋もパッキンも)コロコロ転がし煮沸消毒。 沸騰で瓶がボコボコ言うので、下にガーゼ敷いてます。 15分経ったら、すべて出して布巾の上に放置&冷ます。 ◆甘酢がほんのり冷めたらそこに塩小さじ1IN。 ◆瓶が冷めたら、キッチンペーパー&焼酎で拭き消毒 ◆甘酢も瓶も完全に冷めて ラッキョウも乾いて冷めたら瓶に甘酢とラッキョウと唐辛子をIN。 忘れず毎日上下に振って、様子の観察をしようと思う。 さて、どうなるか。 -------------------------------------------- 覚書【2011年7月の甘酢】 らっきょう約1kg強に対して… ・水 150g ・ミツカンの普通の穀物酢 350g ・テーブルマークの三温糖 280g ・赤唐辛子(小2本) (冷めてから塩小さじ1) ・瓶消毒の焼酎はワンカップ風の ペットボトル220ml入り かのか麦焼酎 ※2011年6月 初漬けした時の甘酢はみりんや米酢を使ったが 泡ブク激しく濁ってしまったので 混ぜ物を減らし、いたってシンプルにしてみた。 追記: 甘酢量がギリギリで らっきょうをしっかり甘酢でかぶらせたかったので 水75g、酢170g、砂糖136gを新たに沸騰させ 塩小さじ1/2を入れて、冷めてから瓶に追加した。 -------------------------------------------- ★☆★ 便 利 ★☆★ ★哺乳瓶煮沸用ハサミ 大きな瓶の煮沸にも便利! 出産から5年。まさかこのハサミがまた活躍するとは。
★取っ手や蓋が取り外せて煮沸しやすい漬け瓶 1kgのラッキョウにちょうど良い大きさです。
2011.
07.
20
10:19:20
FC2でブログアップしてんのに反映されない!!(◣益◢メ)
カテゴリではきちんと反映されてるのに(ブログアップ数) トップページにもカレンダーにも記事が存在しない。 なにこれ。 |
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